导读:本文主要介绍了商南香蕉的来源、性状、主要用途及分类,并简要介绍了商南香蕉的发源地、历史背景、品种特征等。
商南香蕉是中国热带、亚热带地区主要果树之一,原产于南洋和印度支那热带地区,流传至我国南方各省,如广东、海南、浙江、江西、四川、广西、云南等省都有种植。它是家庭经济果树中较早开发、繁殖并大量种植的品种,被誉为“农家香果”。
商南香蕉是一种多年生草本植物,其株膨大,植株可达3-6米高,叶片大而肥厚,直径可达1.2米,表皮光滑,内面有少量毛,形状狭长椭圆形,边缘有少量锯齿,叶片颜色以浅绿色为主,叶脉清晰可见;茎是粗壮的紫色,有很强的承重力;花朵呈垂枝状,每朵大约有20-30朵小花,花色白色,芳香。
商南香蕉的果实呈长椭圆形,椭圆头尖尾,果皮薄而光滑,果色以黄色为主,果肉质地细腻,多汁,不仅可以食用,而且还可以酿酒、熬糖。
商南香蕉可以按照果实的使用功能分类为食用型、酒用型和熬糖型。食用型商南香蕉果实熟透后口感顺滑,果色金黄,汁多果肉脆嫩,甜度适中,风味独特;酒用型商南香蕉果实多汁,甜度高,可以酿造芬芳的酒;熬糖型商南香蕉果实果肉有粘性,甜度高,是优质的熬糖原料。
总结:商南香蕉是中国热带、亚热带地区主要果树,原产于南洋和印度支那热带地区,它以其株膨大、叶片大而肥厚、果实多汁、甜度高而闻名,它可以按照果实的使用功能分类为食用型、酒用型和熬糖型。
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