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在家如何做炸香蕉(在家如何做炸香蕉窍门)

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在家如何做炸香蕉(在家如何做炸香蕉窍门)

导读：在家做炸香蕉可以尝试不同的炸法，比如炸香蕉片、炸全香蕉、炸香蕉球等，精选当季新鲜的香蕉，加上少量糖分和清水或纯香蕉汁，口感更加香甜，一次可以作出丰盛的炸香蕉佳肴，让家人的味蕾大受愉悦。

      导读：在家做炸香蕉可以尝试不同的炸法比如炸香蕉片、炸全香蕉、炸香蕉球等精选当季新鲜的香蕉

      步骤一：准备好材料

      香蕉：最好选择当季的新鲜香蕉，过熟或熟透的香蕉口感会比较黏稠；

      淀粉：一般使用淀粉作为结团把香蕉炸起来；

      糖汁：选用蒸煮时熬制的糖汁，可以帮助香蕉变得更香甜；

      清水：能够增加食谱湿度，让香蕉更容易炸熟。

      其他材料：还可以根据个人口味添加其他调料，比如椰浆、肉桂粉等。

      步骤二：切香蕉

      将香蕉洗净、去皮，然后按照自己的喜好切成薄片、长条、片子或者整颗；

      将香蕉放入淀粉中沾沾，可以保证香蕉炸的弹牙；

      将香蕉备好之后淋一点点清水，让其更容易炸熟。

      步骤三：加热油锅

      把炸锅放到火上，烧热油，油温一般约为165-175度；

      将沾过淀粉的香蕉放入锅内小心的把它们炸；

      保持小火，中火加热，这样可以让香蕉更容易熟；

      炸的时候尤其要注意不要把油烧得太热，不然香蕉就会糊糊的，而且容易焦掉。

      步骤四：取出香蕉

      将炸好的香蕉捞出放到纸巾上，将多余的油点化；

      如果需要，可以将香蕉用少许糖汁裹住，增加香甜度；

      最后将炸好的香蕉装到碗中，就可以享用美味的炸香蕉了。

      总结：炸香蕉是一道简单又美味的小吃，可以根据自己口味，添加不同调料。在炸香蕉时要注意把油温控制在165-175度，把香蕉放入淀粉中沾沾，这样炸出的香蕉会特别的酥脆弹牙，配上少许糖汁，就可以享受美味炸香蕉的闲情时光。

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