导读：夏季超市里的香蕉很容易变质，因此要加以保存。而保存香蕉的途径有很多，其中最简单、最实用的就是正确的储存方法和保鲜技巧。
总的来说，要想让超市的香蕉保鲜，可以从以下几个方面入手：
一、选择好的香蕉
在超市里买香蕉时，应该挑选呈黄色的香蕉，不要选择过成熟的深黄色的香蕉；而且，最好选择耐热的香蕉，这样在长途运输时受冷热影响就较小。
二、正确的存放方式
香蕉应该在室温下储存，不能放在日光直射下或低温室内，应保持在4-7℃的储藏温度，需要注意的是不要把香蕉和其它水果一起储存，以免影响香蕉的口感。
三、采取措施保持新鲜
香蕉在出口之前就已经通过化学处理，而且可以将它们放在湿布，特别是海绵之中，这样也可以延长香蕉的新鲜度。
四、使用容器盛装
超市购买的香蕉最好用容器盛装，容器要选择空气流通的，如塑料袋、卡通纸袋等，以便可以让空气流通，延长香蕉的新鲜度。
五、避免高温情况
夏季气温高，超市里的香蕉易于变质，因此应避免存放香蕉在高温的环境之中，否则就会坏掉。
总结：要想让超市里的香蕉保鲜，可以从正确的选择、储存方法、保持新鲜、使用容器盛装、避免高温等方面去入手，以确保香蕉的新鲜度。
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