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在家里如何自制香蕉干(在家里如何自制香蕉干视频)

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在家里如何自制香蕉干(在家里如何自制香蕉干视频)

香蕉是一种非常营养的水果，也是许多人最喜爱的水果之一。制作香蕉干不仅能享受其独特的味道，还能将它的营养价值保存下来，且可多次食用。导读：今天，我就为大家详细介绍一下如何在家里自制香蕉干。

      香蕉是一种非常营养的水果，也是许多人最喜爱的水果之一

      一、准备材料

       1.新鲜香蕉：选择表皮黄亮、果肉紧实的新鲜香蕉，每斤香蕉一般需要5-6个；

       2.油：油可以是花生油、橄榄油、玉米油等；

       3.调味料：可以在烘焙时用芝麻、白糖、芥末粉、核桃碎等调味，也可以选择芒果干、椰子片等混合构成其他口味；

       4.调理剂：添加调理剂能有效的防止香蕉黑变；

       5.板材：需要一块干净的铝箔纸、隔热纸或者不粘锅底。

      二、步骤

       1.香蕉洗净：将香蕉洗净，用厨房纸巾吸干水分；

       2.切片：将香蕉掰成4-5毫米厚的片，可以先用筷子把外皮掰去，再用果皮器把果肉掰出；

       3.涂油：将香蕉片盛入容器中，加入少量油，用拌花式拌匀；

       4.加味：在拌好的香蕉片中加入味道调料，把香蕉片拌匀，让调料的味道充分的覆盖整块香蕉片；

       5.放置：将拌好的香蕉片放置在板材上，再撒上一层调理剂，把整块板材放入已热好的烤箱中，烤约2-3小时；

       6.取出：烤好后，把板材取出，用餐具将香蕉片仔细地翻转，再放回烤箱中，继续烤制1小时，当香蕉片的表面枯黄的时候，可以把烤箱关闭，取出香蕉片；

       7.食用：自制的香蕉干可以一次性食用，也可以将其收纳起来多次食用。

      总结：制作香蕉干需要准备一定的材料，并按照步骤烘焙即可。制作简单，而且口感非常好，可以给大家带来更多的营养。

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