导读:本文就如何在家自制香蕉片展开介绍,从所需原料、准备工作、烘焙、切片及包装等步骤全部介绍清楚,最后总结出得出结论。
自制香蕉片,首先要准备相关材料,包括新鲜香蕉、面粉、糖粉、黄油、少量水以及均匀的糖粉混合物等。为了更好的烹饪效果,可以多放一些糖或者其他甜味食品例如牛奶以及植物油等调味料。
其次,准备工作方面,应先将调料备齐,然后将香蕉皮削去,将香蕉切成细丝状,然后将香蕉丝真空密封,放入冰箱冷藏6-8小时,使其彻底变冷。
烹饪时,将面粉放入平底锅中,加入少量水,用勺子将水和面粉混合成糊状,用保鲜膜封上盖子,盖好之后放入冰箱冷藏30分钟,可以使面团更加韧性。 烤箱预热至180°C,把面粉放在案板上擀松,将黄油均匀的涂抹于面团表面,再撒上糖粉混合物,把面团分割成大小相等的饼干,将香蕉丝平均分布在饼干上,放入烤箱中,在180°C下烘焙20-25分钟,至表面微焦黄色即可取出,放置凉爽处凉却后,再切片即可装入密封的塑料袋中进行储存。
以上就是如何在家自制香蕉片的全部流程,从准备材料、打肉馅、烘焙、切片及包装等步骤,都变得十分简易,并且在过程中涉及的事情不算复杂,以上内容都可以由孩子以及普通家庭完成,够清晰易懂。
总结:本文介绍了自制香蕉片的完整流程,从所需原料、准备工作、烘焙、切片及包装等,非常容易掌握,并且较为简单,这也就解答了本文开始提出的“如何在家自制香蕉片”问题。
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