导读:本文详细介绍了在家炸香蕉片的步骤,重点介绍了原料、必要工具和烹饪技巧。
炸香蕉片是一种受到欢迎的零食,不仅口感鲜美,而且易于炸制,我们可以在家自己制作美味的香蕉片。准备炸香蕉片的原料:大香蕉2个、面粉80克、白糖20克、黄油30克、水20毫升、柠檬汁1小勺、植物油200毫升,另外我们还需要一块大锅,一盆水,一把勺子、一把筷子,一台电饭锅以及一个炸锅。
首先要准备好所有原料,然后把面粉倒入搅拌器,加入白糖,搅拌均匀。将黄油放入另一个容器中,加入水,搅拌均匀。将柠檬汁加入到面糊中,把黄油液倒入面糊中,搅拌均匀,然后调成光滑的面团。
把面团放在烤盘上,用小勺勺出均匀的圆形肉丸,把肉丸放入冰箱冷藏一段时间,等待把香蕉去皮,切成2毫米厚的片。
将植物油加热,放入一定数量的香蕉片,把火加小,慢慢炸,翻动几次使片在油中均匀摊开,炸至变褐色,香气扑鼻。用滤盆把已炸好的香蕉片滤出放入干净的容器中,把炸香蕉片放在纸巾上,用筷子把多余的油拿掉,最后撒上适量的糖和盐,炸好的香蕉片就可以享用了。
总结:炸香蕉片是一种受到欢迎的零食,在家您可以通过准备原料、必要工具和根据以上步骤炸制美味的香蕉片,家庭聚餐炸香蕉片可以增添一份乐趣,使家人能够尝到不一样的美味。
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