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嘉宝香蕉米粉为什么变黑(嘉宝香蕉米粉为什么变黑色了)

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嘉宝香蕉米粉为什么变黑(嘉宝香蕉米粉为什么变黑色了)

导读: 嘉宝香蕉米粉是不少孩子喜欢的宝宝食物，但有时候会发现变黑，这在孩子们看来就像“坏掉”一般。其实这也是正常的，只是把酸性成分和含水量失去平衡，所以要想长期使用米粉，就必须了解米粉本身的特点，和保存、准备方式。

      导读: 嘉宝香蕉米粉是不少孩子喜欢的宝宝食物，但有时候会发现变黑，这在孩子们看来就像坏掉”一般

      一、米粉本身有何特性

      米粉是经过磨碎加工的松散米粉，颗粒厚实，便于混合，得天独厚的特性让每一颗米粉都能团结在一起，且口感纤柔细滑，受到宝宝最大喜爱。但米粉本身也有不少特点，例如它有自身的酸性，含有大量的脂肪和半水化合物，而脂肪和半水化合物都是易变质的物质，这就是变黑的原因之一。

      二、保存和准备方式如何

      当你准备给孩子吃嘉宝香蕉米粉的时候，适当的保存方式也是很重要的，保证干燥、阴凉、温度适中，保存室温下最佳，而且要定期清理仓库等位置，避免潮湿收集，这样可以有效延长存储期限。最好把嘉宝香蕉米粉装到一个封闭式容器中，有效抑制腐败。

      当米粉准备好，要注意不能用沸水煮，这样会使米粉外表变黑；最好用温水煮，或者把米粉和水一起放入封口容器中，然后微波炉如10分钟预热后拿出料理，这样可以让米粉呈现出最佳的口感。

      总结：嘉宝香蕉米粉为什么变黑，一方面是因为米粉本身的特点，酸性、脂肪、半水化合物等；另外得益于正确的保存准备方式，才能长期保持米粉的新鲜度，才不会让孩子眼前一亮，而变黑了。

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