导读:本文主要是针对“水果香蕉叫什么”这一问题,介绍了香蕉在不同地方可能会有不同的名字,以及研究发现的香蕉的种类、特点、营养价值。
香蕉是咱们熟知的一种常见的水果,它具有独特香甜、外形诱人、营养丰富等特点,既可以食用,也可以制作成各式菜肴,深受广大消费者的喜爱。人们通常把香蕉称作“黄色的果实”,但是在不同的地方,香蕉可能有着不同的称呼,比如印度,印度人把它称为“Kela”;而在太平洋岛国美属萨摩亚,它的称呼则是“Fa‘iai”;而在越南,则叫做“Chuối”。
研究发现,传统上,科学家认为香蕉属于疏针科(Musaceae)香蕉属(Musa),共分十种,根据性状与功能,可以分为三类:A 类香蕉(Musa Acuminata),AB 类香蕉(Musa Balbisiana),AAA 类香蕉(Musa × Paradisiaca)。其中,A 类香蕉西印度群岛、东非等地广泛栽培,历史悠久,产量大,一般用来食用或加工;AB 类香蕉,表现出“爆裂”性状,用于无花果和椰子加工;AAA 类香蕉是 A 类和 AB 类的杂交结果,有精细的口感和香甜,可直接食用。
香蕉营养价值很高,热量低、脂肪含量极低(仅为0.3%-1%),富含碳水化合物、维生素A、维生素C、膳食纤维、磷、钾、钙、硒、铁、锌等,具有抗氧化、保护皮肤、美白肌肤、补充能量、抗超氧化物歧化酶等功效,是许多瘦身减肥者追逐的营养健康食品。
总结:香蕉是一种世界上比较流行的水果,在不同地方有不同的名字,其种类也比较多,同时香蕉营养价值也很高,具有很多的保健作用和抗氧化的功效。
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