哪里有土香蕉(土香蕉是什么)

哪里有土香蕉(土香蕉是什么)

导读:土香蕉是一种小型杂交品种,由南非武装部队携带而引入中国,它长得比一般的香蕉要小,皮也比一般的香蕉要黄。土香蕉的味道比一般的香蕉要甜、比较软,可以生食,也可以炒食,是中国传统名贵珍馐之一。本文将为读者介绍哪里有土香蕉,并介绍土香蕉的特点、如何选择、烹饪方法和功效。

      导读:土香蕉是一种小型杂交品种由南非武装部队携带而引入中国它长得比一般的香蕉要小

      一、哪里有土香蕉

      1.超市:现在超市上多半会有土香蕉出售,一般都是采购了进口的,质量比较好但价格也会比较高;

      2.农贸市场:在农贸市场上也会有土香蕉出售,价格比超市会低一些,但也存在质量差和不安全性的问题;

      3.农场:也可以去当地的农场,选购新鲜采摘下来的土香蕉,这种土香蕉质量最好,价格也最为实惠;

      4.网上购买:也可以通过网上购买土香蕉,这样不但方便快捷,而且商品质量也有保障,不过收取的运费要比其他三种方式略贵一些。

      二、土香蕉特点

      1.外观特点:土香蕉外表比普通香蕉要小,对比一般的香蕉,土香蕉皮比较黄,也比一般的香蕉要硬一些;

      2.口感特点:土香蕉的口感比一般的香蕉要甜,比较软,不像一般的香蕉有粗壳口感,入口即化,酸甜可口;

      3.烹饪特点:由于土香蕉的果肉较软,通常会把它用来炒菜,或者直接生吃,而普通香蕉则比较适合制作甜品给孩子们吃。

      三、 如何选择土香蕉

      1. 土香蕉皮应该是黄色或淡黄色,有绿色斑点时是正常现象;

      2. 要看清果皮上的斑点是否同质,有异质斑点时可能已经发腐;

      3. 香气要浓郁,有香气时就表明是新鲜的;

      4. 要看清果皮上有无裂纹,裂纹是正常现象,但裂纹太多就要慎重考虑了;

      5. 按压果皮时,要有弹性,有轻微水分泄露出来为好。

      四、土香蕉的烹饪方法

      1.生食:土香蕉的果肉较软,如果不喜欢口感有粗壳,可以选择生食,尤其适合儿童;

      2.炒食:土香蕉也可以做菜炒食,炒个土香蕉炒锅,酸甜的果香完全不可错过;

      3.烧食:可以把土香蕉放入焖烧锅里,加入少量调料,将它焖烧出来,烧出来的土香蕉营养价值高,也非常可口;

      4.饮品:还可以把土香蕉加入饮品中,做成香蕉果昔,或者香蕉酒,既可口又可滋补。

      总结:土香蕉是中国传统的名贵珍馐,它的外表比一般的香蕉要小,皮比较黄,口感比一般的香蕉要甜,软,比一般的香蕉更安全,烹饪方法也多样,不但可以生食,还可以炒食,焖烧,做饮品等,因此无论是为了健康,还是为了美味,土香蕉都是值得拥有的大珍宝。

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