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哪些香蕉属于煮食香蕉类(哪些香蕉属于煮食香蕉类水果)

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哪些香蕉属于煮食香蕉类(哪些香蕉属于煮食香蕉类水果)

导读：在众多的香蕉品种当中，有一部分是用来煮食的，这类被称为煮食香蕉，它们通常比普通香蕉更大，果肉更硬，可以耐高温，适合涮、煮、炸等烹饪方法，而且具有独特的味道，也非常健康。本文将介绍几种常见的煮食香蕉种类，总结它们的特点，让你在选购和烹饪时，能尽快找到合适的香蕉。

      导读：在众多的香蕉品种当中有一部分是用来煮食的这类被称为煮食香蕉

      一、芭雅红香蕉

      芭雅红香蕉原产于墨西哥，是煮食香蕉中的头号明星。它肉质硬实，以坚果和甜腻为主，有一种润滑口感。它的果肉颜色浅绿色，表面有一些褐色的斑点，被专业人士称为“猪眼”。芭雅香蕉可以用来制作果酱，香甜可口。此外，它还可以加工成多种家常菜，如涮煮炸烤等。

      二、胡椒香蕉

      胡椒香蕉原产于巴西，体型大，皮色密而光滑，颜色为深黄色，果肉看起来像大米，无需筛洗即可食用，滑嫩而有嚼劲，味道清淡，有一种淡淡的胡椒气息。这种香蕉不仅适合烹饪，它还可以用来做点心，如香蕉派、香蕉布丁等。

      三、玛莉亚拉香蕉

      玛莉亚拉香蕉是一种小型香蕉，原产于哥斯达黎加，它的果肉较硬，质地粗糙干燥，淡黄色，不甜，口感略带咸味，味道比普通香蕉更鲜美。玛莉亚拉香蕉用来烹饪非常适合，可以准备果酱、果脯、果片等，也可以吃凉拌、炒烹。

      总结：以上就是煮食香蕉类的几个常见品种，它们都有其独特的特性，适合不同的烹饪方式和食用方式，新手在烹饪和购买时，可以根据自己的实际情况选择合适的香蕉，大胆地尝试新鲜美味的煮食香蕉类，自己DIY一样特色小吃吧！

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