哪些牛奶不能吃香蕉和橘子(哪些牛奶不能吃香蕉和橘子呢)

导读：为了减少有害物质的摄取，很多人希望在购买牛奶时应避免混合和香蕉、橘子等水果，在这些情况下，有哪些牛奶不能和这些水果混合食用呢？本文将为您梳理各种牛奶，并详细介绍这类牛奶不能搭配香蕉、橘子的原因和后果，让您通过此文轻松把握牛奶分类及购买搭配规则。



      一、传统牛奶

      传统牛奶是指从健康而成长的乳牛母牛体内采集到的以温度调控和原有结构为基础的原始乳液，经过加工、浓缩、冷冻发酵、灭菌、分离、凝固、粉碎、组液等多种工艺处理而成的牛奶产品。传统牛奶的混合食用和橘子、香蕉不搭配，原因主要有：

      1、在温度方面，传统牛奶发酵后温度高，而香蕉和橘子都比较凉，如果传统牛奶与香蕉或橘子混合食用，由于温度差距较大，容易引起肠胃不适，甚至会造成恶心呕吐。

      2、在胃酸反应方面，香蕉、橘子都是酸性食物，而传统牛奶属于碱性食物，如果这两者混合食用，胃酸会不断分泌而引起胃痛、腹泻等症状，危害不小。

      3、在营养价值上，传统牛奶中含有较高的蛋白质、钙、维生素等健康物质，而对于香蕉和橘子来说，含有的维生素不及传统牛奶，因此，如果两者混合食用，会减少传统牛奶的营养价值。

      二、酸性牛奶

      酸性牛奶，也称为发酸牛奶，是以原牛奶为原料，经过微生物发酵加工而成的特殊牛奶，具有较高的营养价值。酸性牛奶不能和香蕉、橘子混合食用，主要因为：

      1、酸性牛奶发酵后温度很低，而香蕉、橘子属于凉性食物，如果酸性牛奶与香蕉、橘子混合一起吃，会使酸性牛奶温度升高而使其失去原有的特性，甚至会影响发酵效果。

      2、酸性牛奶的发酵质量受到环境温度的影响很大，而香蕉、橘子高温、低温都会对其发酵质量有影响，如果这些食物混合食用，可能会影响酸性牛奶的发酵质量。

      3、酸性牛奶含有维生素A、维生素B2、维生素C等，而这些营养物质易受到香蕉、橘子等酸性食物的破坏，如果这些食物混合食用，会使酸性牛奶中的营养物质减少甚至被完全破坏掉。

      总结：本文详细介绍了传统牛奶和酸性牛奶不能搭配香蕉、橘子的原因，包括温度、胃酸反应和营养价值等方面，帮助消费者更好地把握牛奶分类、购买搭配规则，从而保证自己健康安全。