导读:夏季到了,夏日里最受欢迎的饮品莫过于芒果香蕉,而此类果饮的摄入热量自然也是大家亟待解决的问题。本文将从果饮热量来源、果饮热量计算方法、以及芒果香蕉热量数值等几个方面,来为各位详尽解答芒果香蕉热量的问题以及如何计算的问题。
一、果饮热量的来源
果饮的热量主要来源于糖类、蛋白质、脂肪以及醣类,其总热量=卡路里×重量。即:总热量(kcal)=[糖类(g)+蛋白质(g)+脂肪(g)]×4+醣类(g)×4。其中,糖类和醣类是果饮热量的主要来源,而蛋白质和脂肪通常被认为在果饮中的贡献应当非常低。
二、果饮热量的计算方法
1. 首先,我们要计算所需的果饮样品的糖类、蛋白质、脂肪以及醣类的重量,可以经过元素分析法,测定样品中糖类和醣类的含量;也可以进行Kjedahl定氮来测定样品中的蛋白质和脂肪的含量。
2. 然后,我们可以利用以下公式来计算样品的总热量: 总热量(kcal)=[糖类(g)+蛋白质(g)+脂肪(g)]×4+醣类(g)×4。
三、芒果香蕉热量数值
芒果香蕉热量数值方面,是按照每100克取样计算得出的:芒果热量为67千卡,香蕉热量为90千卡;其中,芒果中醣类的热量含量较高,主要是来自果糖和蔗糖,而香蕉中,糖类和醣类的含量较低,而蛋白质和脂肪的含量均较低。
总结:本文通过介绍果饮热量的来源、果饮热量的计算方法以及芒果香蕉热量数值等方面,解答了读者关于芒果香蕉热量的问题,以及如何计算其热量,分析表明醣类是果饮热量最主要的来源,而芒果香蕉的热量数值各为67与90千卡,数据彻底满足了读者的需求。
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